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Mustard Rossa
€7.90
La mizuna rossa è una pianta che fa parte della famiglia dei cavoli e delle rucole, di cui è stretta parente. Si definisce anche “senape giapponese”, infatti la sua origine è nipponica.
Ha foglie verdi e rosse-violacee e seghettate. Il loro sapore è leggermente piccante, come la senape.
La mizuna è ricchissima di antiossidanti, vitamina A, C e K e particolarmente indicata per una dieta ipocalorica.
Ogni box è composta da 3 soil drops
La mustard rossa (senape rossa) è una pianta che fa parte della famiglia dei cavoli (brassicaceae), dalle foglie rosso porpora, in contrasto con una vena centrale verde. Il sapore è simile al rafano, ma per un gusto più delicato si possono raccogliere le foglie giovani.
Ricca di fibre, vitamine A, C e K, sali minerali e antiossidanti come i polifenoli, è super nutriente.
Difficilmente troverete la mustard rossa al supermercato, ma potrete coltivarla tutto l’anno con il vostro smart garden. Si consiglia la raccolta dopo circa 30 giorni dalla germinazione.
Usi
Potrete fare diversi usi della mustard: le giovani foglie possono essere aggiunte all’insalata per donare piccantezza, mentre quelle più vecchie possono essere cotte, bollite o fritte.
Dettagli
Il Soil Drop Mustard rossa contiene:
- Seme non trattato;
- Substrato biodegradabile;
- Nutrienti essenziali alla crescita delle piante.
I Soil Drops sono privi di torba e sostanze organiche, biodegradabili, 100% riciclabili, senza sostanze chimiche, senza pesticidi, fungicidi e privi di colle nocive.
Possono essere conservati per 1 anno in luogo fresco ed asciutto (oltre questo periodo di tempo, la germinazione può decadere).
Tempi di crescita
Curiosità
La Mustard Rossa coltivata per secoli in Asia ed Europa, venivano utilizzati principalmente i semi per trasformarli in un condimento definito senape, appunto.
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