Il peperoncino è una pianta che produce una bacca piccante a forma di corno e di colore tipicamente rosso acceso.
Viene utilizzato principalmente come spezia, fresco o secco.
Grazie alla capsaicina in esso contenuta, aiuta il sistema cardiovascolare e allevia l’emicrania.
Potrete coltivarlo tutto l’anno con il vostro smart garden, ma sarà pronto per la raccolta dopo circa 4 mesi dalla germinazione.
È necessario impollinare manualmente i fiori.
Prestare attenzione a maneggiare la pianta: si consiglia di lavare accuratamente le mani ed evitare il contatto con gli occhi perché potrebbe causare irritazioni.
Usi
Potrete fare molti usi del peperoncino: come condimento per un piatto di pasta, in aggiunta alla cottura in padella di alcune verdure, per preparare un sugo, una conserva, una salsa e perché no, anche una marmellata.
Il peperoncino viene usato anche per la preparazione di dolci, in contrasto con il cioccolato.
Nella cucina sudamericana, viene utilizzato per la preparazione del famoso “chili messicano” o del “mole poblano”.
Dettagli
Il Soil Drop Peperoncino contiene:
- Seme non trattato;
- Substrato biodegradabile;
- Nutrienti essenziali alla crescita delle piante.
I Soil Drops sono privi di torba e sostanze organiche, biodegradabili, 100% riciclabili, senza sostanze chimiche, senza pesticidi, fungicidi e privi di colle nocive.
Possono essere conservati per 1 anno in luogo fresco ed asciutto (oltre questo periodo di tempo, la germinazione può decadere).
Curiosità
I Maya lo utilizzavano per la preparazione della cioccolata calda, una pietanza riservata ai momenti celebrativi!